Burgatorio — Aquí pagarás tus penas

Aquí no venimos a contar calorías, venimos a pagar las penas con sabor. Cada mordisco es un pecado permitido, cada salsa una tentación y cada sabor una bendición para el paladar.

Papas Pecaminosas

Papas casco, bañadas en una inolvidable salsa de chorizo, acompañadas de queso mozzarella rallado, guacamole, pico de gallo, salsa BBQ y suero costeño.

$19.500

Misericordia

Un delicioso queso crema sirve de base para tres dedos de queso mozzarella apanados y fritos, uniendo lo crocante con una mermelada de cebolla caramelizada en vino tinto.

$17.500
😈 Pecado favorito

Tentación

Mezcla de chili con carne, cochinita pibil (cerdo desmechado), queso mozzarella rallado, guacamole, pico de gallo y suero costeño sobre nachos crocantes en forma de flor. Opción picante.

$23.000

Pecado Original

Nuestro característico pan de papa sellado con mantequilla de ajo, baño de salsa de la casa, verduras frescas (lechuga, tomate, cebolla), loncha de queso americano y tocineta en trozos bañada en BBQ dulce, complemento ideal para una carne Brangus tipo smash.

$26.900
😈 Pecado favorito

Burgatorio

Pan de papa sellado en mantequilla de ajo, salsa de la casa, cama verde de rúcula, carne artesanal Brangus, nuestra sabrosa cochinita pibil (cerdo desmechado) y un toque cremoso de queso Philadelphia.

$31.800

Gula

Doble carne Brangus bañada en queso cheddar, tocineta en trozos preparada en BBQ dulce, suave pan de papa sellado con mantequilla de ajo y verduras frescas: lechuga, tomate y cebolla. Opcional: salsa de chorizo.

$35.900
😈 Pecado favorito

Redención

Trozos de tocino (chicharrón ahumado) glaseados en vino tinto y jugo de manzana, acompañados de porciones de aguacate tempura (apanado y frito), pan de papa sellado, lechuga y cebolla, complemento ideal para nuestra carne Brangus tipo smash.

$33.900

Purísima

Falafel de garbanzos y lentejas, acompañado de queso Philadelphia, guacamole, trozos de piña asada, lechuga, tomate y cebolla, complemento ideal para nuestro pan de papa sellado con mantequilla de ajo bañado en salsa coleslaw.

$24.900

Penitencia

Contramuslo de pollo apanado en hojuelas y frito, con ensalada coleslaw (repollo blanco y morado, zanahoria), lonjas de aguacate, cebolla caramelizada en vino tinto, queso americano y pan de papa. Encarna los tres pilares: contrición, confesión y satisfacción.

$29.500

Golosa

Aros de cebolla fritos bañados en miel de maracuyá, pan de papa sellado con mantequilla de ajo, lechuga y tomate, queso americano, trozos de tocineta en BBQ dulce y carne Brangus tipo smash. Para satisfacer ese deseo excesivo e inmediato.

$31.500
😈 Pecado favorito

Dulce Pecado

Confitura de tomate cherry y uchuvas que bañan el queso mozzarella apanado y frito, acompañando la carne Brangus tipo smash con verduras frescas de cebolla y lechuga, todo dentro de pan de papa sellado con mantequilla de ajo.

$29.900

La Infantil

Pan de papa bañado en salsa de la casa, carne Brangus, queso americano y verduras frescas: lechuga, tomate y cebolla.

$19.400
🏆 Master

Expiación

Carne artesanal 100% Brangus, bañada en crema BBQ, sobre pan de papa sellado con mantequilla de ajo y lechuga fresca. Se completa con stracciatella de burrata, tocino ahumado bañado en miel de maracuyá y un toque crocante de puerro caramelizado y frito.

$35.500
🏆 Master

Avaricia

Carne artesanal Brangus bañada en salsa de tocineta y un toque dulce de cebolla caramelizada en vino tinto, sobre base de lechuga romana y tomate. Coronada con un delicioso hash brown, glaseado en salsa de queso azul y topping de tocineta crispy.

$36.900
🏆 Master

La Purga

Una hamburguesa donde todo está permitido y el antojo no tiene reglas. Pan brioche bañado en mayonesa de albahaca y ajo que da inicio a este descontrol, doble carne Brangus que impone el poder, doble porción de queso costeño frito que lleva el exceso al límite, un toque cremoso de queso de albahaca que engaña con suavidad… y el cierre inesperado de una mermelada de fresa que mezcla lo dulce con lo peligroso.

$39.700

Eternas

Trozos de salchicha glaseada en jugo de manzana con vino tinto, tocineta preparada en BBQ dulce, salsa de queso cheddar y suero costeño. Un placer existiendo aun fuera del tiempo.

$24.500
😈 Pecado favorito

Fieles

Bolitas de carne 100% Brangus, trozos de pollo y cochinita pibil, bañados en salsa de cilantro-ajo, salsa de la casa, mozzarella derretido y un toque verde de guacamole fresco. Leales a un sabor extremo de placer.

$31.500

Purificadoras

Trozos de tocino (chicharrón ahumado) glaseado en vino tinto y jugo de manzana, chili con carne, salsa mostaza-piña, salsa de la casa, mozzarella derretido y guacamole. La combinación perfecta para limpiar el alma del pecado.

$26.900

La Bendita

Papas a la francesa en trozos, deliciosa tocineta bañada en BBQ dulce, cochinita pibil (cerdo desmechado en salsa), queso mozzarella derretido y un baño de salsa de la casa. Una gracia divina.

$28.500
😈 Pecado favorito

Condenado

Salchicha glaseada en jugo de manzana con vino tinto, trozos de tocineta en BBQ dulce, salsa mostaza-piña, salsa de la casa y un toque de guacamole. Coronado con cubos de queso costeño apanado y frito como destino del castigo divino.

$28.900

Limbo

Ensalada coleslaw como cama para trozos de solomo y pollo, bañados en salsa de cilantro-ajo, salsa de la casa, queso costeño rallado y un toque dulce y crocante de puerro frito-caramelizado. Un estado de transitoriedad para las almas del pecado.

$29.500
😈 Pecado favorito

Santísimo

Chimichurri de piña, salchicha glaseada en jugo de manzana con vino tinto, trozos de tocino (chicharrón ahumado) glaseado, queso americano, salsa mostaza-piña y salsa de la casa. Elevación completa de sabores que enaltece el paladar.

$28.500

Éxodo

Chili con carne, guacamole, suero costeño, salsa de queso cheddar acompañan nuestra salchicha glaseada en jugo de manzana con vino tinto. Sabores que te llevan al destierro o exilio completo. Opción picante.

$26.900
😈 Pecado favorito

Solomo

Solomo acompañado de los infaltables impuros: papas a la francesa, coleslaw con piña, arepa frita con guacamole y suero costeño.

$43.000

Chuzo de Pollo

Chuzo de pollo acompañado de los infaltables impuros.

$28.000

Malteada de Oreo

Helado de vainilla mezclado con galleta Oreo, acompañado con arequipe y chantilly.

$11.900
😈 Pecado favorito

Galleta con Helado

Galleta de chocolate y crema de avellana recién horneada, decorada con chips de chocolate, bola de helado, arequipe y chispas doradas. Toda una dulce tentación.

$18.900

Infusión Frutos Salvajes (fría)

Frutos salvajes selectos.

$7.500

Infusión Frutos Verdes (fría)

Mezcla refrescante de frutos verdes.

$7.500

Jugo Natural en Agua

Mandarina, mango, maracuyá, fresa o mora.

$7.500

Jugo Natural en Leche

Mandarina, mango, maracuyá, fresa o mora.

$8.500

Soda Italiana

Sandía-cereza, maracuyá-hierbabuena o fresa-lychee.

$9.500

Limonada Natural

Refrescante limonada de la casa.

$6.500

Limonada Cerezada

Limonada con un toque de cereza.

$7.500

Limonada de Coco

Cremosa y tropical.

$8.500

Limonada de Hierbabuena

Hierbabuena fresca al instante.

$7.500

Tinto

Café tinto recién hecho.

$5.500

Cappuccino

Cappuccino cremoso.

$7.900

Infusión Frutos Salvajes (caliente)

Infusión caliente de frutos salvajes.

$4.500

Infusión Frutos Rojos (caliente)

Infusión caliente de frutos rojos.

$4.500

Cerveza Corona

Bien fría.

$8.500

Cerveza Coronita

Coronita bien fría.

$7.000

Club Colombia

Cerveza Club Colombia.

$8.500

Cerveza Águila / Light / Pilsen

A elegir.

$6.500

Cerveza Tres Cordillera

Cerveza artesanal Tres Cordillera.

$9.500

Michelada

Preparación michelada.

$1.500
😈 Pecado favorito

Margarita Sangría

Margarita de la casa con toque de sangría.

$20.000

Margarita Coronita Maracuyá

Margarita con Coronita y maracuyá.

$22.500

Soda Pecadora Fresa-Lychee

Soda pecadora con fresa y lychee.

$16.500

Limonada Sangría

Limonada con sangría.

$16.900

Shot de Tequila

Para los más valientes.

$7.000

Gaseosa

Colombiana, Sprite, Quatro, Coca Cola, Coca Cola Zero, Premio, Soda o Manzana.

$6.000

Botella de Agua (con o sin gas)

Agua embotellada.

$4.500

Té de Limón

Té frío de limón.

$5.000

Té de Durazno

Té frío de durazno.

$5.000